Pelayan Bar

Hospitaliti & Pelancongan

Mix and serve drinks to patrons, directly or through waitstaff.

Anda boleh masuk kerjaya ini terus selepas SPM. Ijazah adalah pilihan, bukan wajib.

Hospitaliti & Pelancongan

Apa yang anda buat setiap hari

Tugas paling penting dalam kerja ini, disusun mengikut keutamaan.

  1. 1Membersihkan gelas, perkakas dan peralatan bar.
  2. 2Mengambil bayaran untuk minuman yang dihidangkan.
  3. 3Balance cash receipts.
  4. 4Check identification of customers to verify age requirements for purchase of alcohol.
  5. 5Membersihkan kaunter bar, ruang kerja dan meja.
  6. 6Cuba mengurangkan masalah dan liabiliti akibat pelanggan minum berlebihan dengan mengambil langkah seperti memujuk pelanggan berhenti minum, atau menempah teksi atau pengangkutan lain untuk pelanggan yang mabuk.
  7. 7Mengambil pesanan minuman daripada pelayan atau terus daripada pelanggan.
  8. 8Menghidangkan wain, serta bir botol atau bir draf.
  9. 9Merancang, mengurus dan mengawal operasi ruang santai koktel atau bar.
  10. 10Mengisi stok bar dengan bir, wain, minuman keras dan bekalan berkaitan seperti ais, peralatan kaca, napkin atau penyedut minuman.
  11. 11Menghidangkan snek atau makanan kepada pelanggan yang duduk di kaunter bar.
  12. 12Menyelia kerja staf bar dan jurubancuh minuman yang lain.
  13. 13Membancuh bahan seperti minuman keras, soda, air, gula dan bitters untuk menyediakan koktel dan minuman lain.
  14. 14Membuat pesanan atau memohon stok minuman keras dan bekalan.
  15. 15Memotong dan membuang biji buah untuk hiasan minuman.
  16. 16Meminta pelanggan yang bising dan melampau untuk keluar, atau membawa mereka keluar.
  17. 17Menyusun botol dan gelas untuk dijadikan susunan pameran yang menarik.
  18. 18Merancang menu bar.
  19. 19Mencipta resipi minuman baharu.
  20. 20Menyediakan pembuka selera seperti jeruk, keju dan daging sejuk.

Juga dikenali sebagai

Nama lain kerja ini dalam iklan jawatan di JobStreet dan LinkedIn. Cari guna nama-nama ini juga.

  • Barman
  • Barkeep
  • Barmaid
  • Barkeeper
  • Bartender
  • Bar Tender
  • Bartenders
  • Mixologist
  • Bar Captain
  • Drink Mixer

Sejauh mana ia daripada anda?

Anggaran persediaan yang biasa diperlukan untuk kerja ini. Di Malaysia, laluan UPU dan syarat program tetap menentukan kemasukan, jadi anggap ini panduan, bukan penghalang.

  1. 1

    Terus bekerja selepas SPM

  2. Kemasukan biasa

    SPM + sijil / kursus TVET pendek

  3. 3

    Diploma / TVET (sijil–diploma)

  4. 4

    Ijazah sarjana muda

  5. 5

    Lepasan ijazah (sarjana / PhD) atau laluan profesional

Pendidikan biasaSijil sekolah menengah (SPM)

Subjek yang penting di sini

Subjek SPM yang berbaloi untuk kerjaya ini, berserta sebabnya.

Bahasa InggerisBerkait terus dengan Bahasa Inggeris — bidang pengetahuan penting untuk peranan ini (O*NET).
PerniagaanBerkait terus dengan Jualan dan Pemasaran — bidang pengetahuan penting untuk peranan ini (O*NET).
EkonomiBerkait terus dengan Jualan dan Pemasaran — bidang pengetahuan penting untuk peranan ini (O*NET).
Matematik TambahanBerkait terus dengan Matematik — bidang pengetahuan penting untuk peranan ini (O*NET).
MatematikBerkait terus dengan Matematik — bidang pengetahuan penting untuk peranan ini (O*NET).

Apa yang anda perlu tahu

Bidang pengetahuan yang paling digunakan dalam kerja ini, dan subjek SPM yang membinanya.

  • Khidmat Pelanggan89%
  • Bahasa Inggeris73%

    Bahasa Inggeris

  • Pendidikan dan Latihan63%
  • Jualan dan Pemasaran63%

    PerniagaanEkonomi

  • Pentadbiran dan Pengurusan60%

    PerniagaanEkonomi

  • Keselamatan Awam60%

Alat yang anda guna

Perisian dan peralatan yang kerap digunakan, berbaloi dipelajari awal.

  • AZZ CardFile
  • Compris software
  • Facebook
  • Focus point of sale POS software
  • Intuit QuickBooks Point of Sale
  • MICROS Systems HSI Profits Series
  • Microsoft Outlook
  • NCR Advanced Checkout Solution
  • NCR NeighborhoodPOS
  • The General Store
  • Web browser software

Tempat belajar semua ini, percuma

Biasiswa & pembiayaan

Bagaimana rasanya kerja ini

Keadaan kerja harian, supaya anda tahu sama ada kerja ini sesuai dengan cara anda suka bekerja.

  • Perbincangan bersemukaSetiap hari
  • Berhubung dengan orang lainSentiasa berhubung
  • Berurusan dengan pelanggan atau orang awamSangat tinggi
  • Memimpin atau menyelaras orang lainSangat tinggi
  • Dalam bangunan, berhawa dinginSetiap hari
  • Di luar, segala cuacaHampir tidak pernah
  • Persekitaran bisingHampir tidak pernah
  • Masa dudukHampir tiada

Ke mana arah kerja ini

Tugas baharu yang dikenal pasti O*NET untuk pekerjaan ini, petunjuk bagaimana peranan ini sedang berubah.

  • Beri arah atau jawapan kepada soalan pelanggan.

Gaji di Malaysia

Kami belum ada julat gaji Malaysia yang bersumber untuk kerja ini. Lebih baik kami tidak papar apa-apa daripada beri angka yang tidak boleh kami pertahankan.

Tempat untuk semak:

  • Iklan kerja JobStreet dan Hiredly untuk jawatan ini
  • Kaji Selidik Gaji & Upah DOSM
  • Jadual skim SSPA, jika anda menyasarkan jawatan kerajaan
Lihat gaji kerjaya berkaitan: Cef

Cara ke sini

Laluan lepas SPM dengan program dalam bidang kerjaya ini. Tekan satu untuk lihat program sebenar dan syarat kemasukan.

Asasi / Foundation

Landasan setahun ke universiti tertentu: awam melalui UPU atau swasta kemasukan terus.

12 bulanRM500 – RM25k

Diploma

Kelayakan berfokus kemahiran. Terus bekerja, atau masuk Tahun 2 ijazah. Politeknik paling jimat.

2.5–3 tahunRM1k – RM45k

Kerjaya berkaitan

Jika ini menarik minat anda, yang ini pun berbaloi ditengok.

Tentang maklumat ini

Ini menerangkan apa yang kerja ini libatkan. Gaji, permintaan dan laluan kemasukan berbeza di Malaysia, jadi semak halaman Laluan dan Program untuk syarat tempatan.

Pekerjaan O*NET: Bartender

Tugas kerja, bidang pengetahuan dan konteks kerja daripada O*NET 30.3, Jabatan Buruh AS, digunakan di bawah CC BY 4.0. onetcenter.org