UPU programme (public university)
Sijil Kulinari
- Level
- Sijil - Kredit Graduat Min 60
- Duration
- 04 Semester
- Study mode
- Konvensional
- Field (NEC)
- Hotel, Restoran Dan Katering
- Programme code
- FC3811003
- Campuses
- Kolej Komuniti Bandar Tenggara, Johor, Kolej Komuniti Sungai Petani, Kedah., Kolej Komuniti Bukit Beruang, Melaka., Kolej Komuniti Rompin, Pahang., Kolej Komuniti Nibong Tebal, P.pinang., Kolej Komuniti Chenderoh, Perak., Kolej Komuniti Selayang, Selangor., Kolej Komuniti Tawau, Sabah., Kolej Komuniti Beaufort, Sabah, Kolej Komuniti Sarikei, Sarawak Rujukan Fasiliti di Politeknik, Kolej Komuniti & ILKA Sahaja Asrama disediakan Hanya Asrama lelaki disediakan Hanya Asrama perempuan disediakan Kampus mesra OKU
Entry requirements
Requirements as published in the UPU ePanduan by the Ministry of Higher Education (KPT), in Malay as the ministry publishes them. Each applicant stream has its own specific requirements.
General requirements
Warganegara Malaysia yang mempunyai No. Kad Pengenalan / My Kad.
Pemohon mestilah menduduki Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) dan boleh membaca, menulis dan mengira.
Stream: SPM TAHUN SEMASA (SPM)
- Average merit of successful applicants (2026): 57.35
Specific requirements
Mendapat sekurang-kurangnya Gred E dalam mata pelajaran Bahasa Melayu.
Mendapat sekurang-kurangnya Gred E dalam mata pelajaran Sejarah.
Mendapat sekurang-kurangnya Gred C dalam mana-mana SATU (1) mata pelajaran
Stream: SPM BUKAN TAHUN SEMASA (SPM)
- Average merit of successful applicants (2026): 57.35
Specific requirements
Mendapat sekurang-kurangnya Gred E dalam mata pelajaran Bahasa Melayu.
Mendapat sekurang-kurangnya Gred E dalam mata pelajaran Sejarah.
Mendapat sekurang-kurangnya Gred C dalam mana-mana SATU (1) mata pelajaran
Careers as listed by KPT
- Program ini menyediakan pengetahuan dan kemahiran di dalam bidang kulinari yang mana ia boleh diimplimentasikan bagi kerjaya di dalam bidang hotel dan catering . Pengetahuan dan kemahiran di dalam bidang berikut sebagai :
- 1. Chef sebagai profession – Jurumasak di kebanyakan hotel dan Resort dalam dan luar negara
- 2. Jurumasak, Penyelia Dapur, Pembantu Dapur di
- i. Kafeteria
- ii. Hospital kerajaan dan swasta
- iii. Kediaman Kenamaan
- iv. Syarikat penerbangan, Perkapalan dan Pelantar Minyak
- v. Speciality Restaurant dan Fast-food Restaurant
- 3. Chef Selebriti dan Pengacara Masakan.
- 4. Tenaga Pengajar Jemputan di institusi pengajian seperti Giat Mara, kolej-kolej swasta dan lain-lain.
- 5. Membuka Perniagaan Sendiri / Ahli Perniagaan
Related careers on Degreemate
Matched through this programme's NEC field; not a job guarantee.
Fees
Fees: not sourced yet
No public registry lists fees per programme for UPU or MQA courses, and we have not yet collected institution fee schedules we can stand behind. Rather than show an estimate we can't source, we show none.
Check the fee schedule on the institution's own website or offer letter, and ask about hostel and one-off registration costs, which are often left out.
Source
UPU ePanduan, Ministry of Higher Education · Retrieved on 16 Jul 2026
Requirements and offers change every intake. Confirm with the official source before deciding.