Pegawai Dietetik & Pemakanan
Penjagaan Kesihatan
Merancang dan menjalankan perkhidmatan makanan atau program pemakanan untuk membantu mempromosikan kesihatan dan mengawal penyakit. Boleh menyelia aktiviti jabatan yang menyediakan perkhidmatan makanan berskala besar, memberi kaunseling kepada individu, atau menjalankan penyelidikan pemakanan.
Apa yang anda buat setiap hari
Tugas paling penting dalam kerja ini, disusun mengikut keutamaan.
- 1Menilai keperluan pemakanan, sekatan diet, dan pelan kesihatan semasa untuk membangunkan serta melaksanakan pelan penjagaan diet dan memberikan kaunseling pemakanan.
- 2Menilai ujian makmal dalam menyediakan syor pemakanan.
- 3Membimbing individu dan kumpulan tentang peraturan asas pemakanan yang baik, tabiat pemakanan sihat, dan pemantauan pemakanan untuk meningkatkan kualiti hidup mereka.
- 4Menasihati pesakit dan keluarga mereka tentang prinsip pemakanan, pelan diet, pengubahsuaian diet, serta pemilihan dan penyediaan makanan.
- 5Mengambil kira keutamaan dan keperluan budaya, etnik, atau agama pesakit dalam pembangunan pelan pemakanan.
- 6Berunding dengan doktor dan kakitangan penjagaan kesihatan untuk menentukan keperluan pemakanan dan sekatan diet pesakit atau klien.
- 7Merekod dan menilai sejarah kesihatan dan pemakanan pesakit serta keluarga, termasuk simptom, pendedahan toksik alam sekitar, alahan, faktor ubat-ubatan, dan langkah penjagaan kesihatan pencegahan.
- 8Membangunkan resipi dan menu untuk memenuhi keperluan pemakanan khusus, seperti rendah glisemik, rendah histamin, atau bebas gluten atau alergen.
- 9Menyelaras perkhidmatan kaunseling diet.
- 10Memilih, melatih dan menyelia pekerja yang merancang, menyediakan dan menghidangkan makanan.
- 11Mengurus jabatan perkhidmatan makanan kuantiti atau perkhidmatan pemakanan klinikal dan komuniti.
- 12Memberi cadangan tentang dasar awam, seperti pelabelan pemakanan, fortifikasi makanan, atau piawaian pemakanan untuk program sekolah.
- 13Memantau operasi perkhidmatan makanan bagi memastikan ia mematuhi piawaian pemakanan, keselamatan, kebersihan dan kualiti.
- 14Membangunkan kurikulum dan menyediakan manual, alat bantuan visual, rangka kursus serta bahan pengajaran yang lain.
- 15Memeriksa makanan yang dihidangkan bagi memastikan ia mengikut diet yang ditetapkan serta memenuhi piawaian rasa dan rupa.
- 16Membeli bahan makanan mengikut kod kesihatan dan keselamatan.
- 17Merancang, menjalankan dan menilai penyelidikan berkaitan diet, pemakanan dan epidemiologi.
- 18Merancang dan mengendalikan program latihan dalam bidang dietetik, pemakanan, serta pengurusan dan pentadbiran institusi untuk pelajar perubatan, kakitangan penjagaan kesihatan dan orang awam.
- 19Membangunkan dasar bagi perkhidmatan makanan atau program pemakanan untuk membantu promosi kesihatan dan kawalan penyakit.
- 20Menyusun, membangunkan, menganalisis, menguji dan menyediakan hidangan khas, seperti hidangan rendah lemak, rendah kolesterol, atau bebas bahan kimia.
- 21Memberi khidmat nasihat kepada pengurus perkhidmatan makanan dan organisasi tentang kebersihan, prosedur keselamatan, penyediaan menu, perbelanjaan dan perancangan bagi membantu penubuhan, operasi serta penilaian kemudahan perkhidmatan makanan dan program pemakanan.
- 22Merancang, menjalankan dan menilai penyelidikan nutrigenomik atau nutrigenetik.
- 23Menyediakan dan mengurus bajet untuk makanan, peralatan dan bekalan.
- 24Menulis laporan penyelidikan dan penerbitan lain untuk mendokumentasikan serta berkongsi hasil dapatan kajian.
- 25Menyelaras pembangunan dan penyeragaman resipi serta menghasilkan menu baharu untuk operasi perkhidmatan makanan bebas.
- 26Merancang dan menyediakan kertas cadangan geran untuk memohon dana program.
- 27Menguji produk makanan dan peralatan baharu.
- 28Berbincang dengan kakitangan reka bentuk, pembinaan dan peralatan untuk merancang pembinaan serta pengubahsuaian unit perkhidmatan makanan.
Juga dikenali sebagai
Nama lain kerja ini dalam iklan jawatan di JobStreet dan LinkedIn. Cari guna nama-nama ini juga.
- Dietist
- Dietician
- Dietitian
- Dietary Aide
- Food Advisor
- Menu Planner
- Nutritionist
- Diet Counselor
- Diet Therapist
- Diet Consultant
Sejauh mana ia daripada anda?
Anggaran persediaan yang biasa diperlukan untuk kerja ini. Di Malaysia, laluan UPU dan syarat program tetap menentukan kemasukan, jadi anggap ini panduan, bukan penghalang.
1
Terus bekerja selepas SPM
2
SPM + sijil / kursus TVET pendek
3
Diploma / TVET (sijil–diploma)
4
Ijazah sarjana muda
Kemasukan biasa
Lepasan ijazah (sarjana / PhD) atau laluan profesional
Subjek yang penting di sini
Subjek SPM yang berbaloi untuk kerjaya ini, berserta sebabnya.
Apa yang anda perlu tahu
Bidang pengetahuan yang paling digunakan dalam kerja ini, dan subjek SPM yang membinanya.
- Biologi88%
BiologiSains Tambahan
- Perubatan dan Pergigian85%
BiologiKimia
- Bahasa Inggeris83%
Bahasa Inggeris
- Terapi dan Kaunseling81%
BiologiSains Sukan
- Khidmat Pelanggan80%
- Psikologi77%
Alat yang anda guna
Perisian dan peralatan yang kerap digunakan, berbaloi dipelajari awal.
- Allergenic diet software
- Aurora FoodPro
- Axxya Systems Nutritionist Pro
- BioEx Systems Nutrition Maker Plus
- Compu-Cal Nutrition Assistant
- Cronometer
- CyberSoft NutriBase
- Database software
- DietMaster Systems DietMaster
- ESHA Research The Food Processor
- Google Drive
- Graphics software
- Ketogenic planning software
Bagaimana rasanya kerja ini
Keadaan kerja harian, supaya anda tahu sama ada kerja ini sesuai dengan cara anda suka bekerja.
- Perbincangan bersemukaSetiap hari
- Berhubung dengan orang lainSentiasa berhubung
- Berurusan dengan pelanggan atau orang awamSangat tinggi
- Memimpin atau menyelaras orang lainTinggi
- Menangani situasi konflikJarang
- Dalam bangunan, berhawa dinginSetiap hari
- Di luar, segala cuacaHampir tidak pernah
- Persekitaran bisingHampir tidak pernah
Gaji di Malaysia
Kami belum ada julat gaji Malaysia yang bersumber untuk kerja ini. Lebih baik kami tidak papar apa-apa daripada beri angka yang tidak boleh kami pertahankan.
Tempat untuk semak:
- Iklan kerja JobStreet dan Hiredly untuk jawatan ini
- Kaji Selidik Gaji & Upah DOSM
- Jadual skim SSPA, jika anda menyasarkan jawatan kerajaan
Cara ke sini
Laluan lepas SPM dengan program dalam bidang kerjaya ini. Tekan satu untuk lihat program sebenar dan syarat kemasukan.
Kerjaya berkaitan
Jika ini menarik minat anda, yang ini pun berbaloi ditengok.
Tentang maklumat ini
Ini menerangkan apa yang kerja ini libatkan. Gaji, permintaan dan laluan kemasukan berbeza di Malaysia, jadi semak halaman Laluan dan Program untuk syarat tempatan.
Pekerjaan O*NET: Pakar Diet dan Pakar Pemakanan
Tugas kerja, bidang pengetahuan dan konteks kerja daripada O*NET 30.3, Jabatan Buruh AS, digunakan di bawah CC BY 4.0. onetcenter.org